كيفية التخلص من رائحة الفريزر الكريهة
تحتاج ربّة المنزل لتخزين مؤونة لتساعدها في اختصار وقت تحضير الطعام أو لصعوبة الحصول عليها في أوقات السنة، وأهمُّ ما يشغل بال ربّة المنزل هو الحصول على الخضار المناسب التي تحتاجه عند الحاجة، وأفضل الطرق لتخزينها هي بتجميدها ووضعها في الفريزر، حيث إنّه يحافظ على الفيتامينات المتواجدة بالخضار أفضل من أيّ طرق أخرى مثل: التجفيف أو التخليل أو التدخين، كما أنّ تخزينها في الفريزر يساعد على الاحتفاظ بنكهة الخضار ولونها، إلا أنّ تخزين العديد من الأطعمة قد يسبّب روائح كريهة في الفريزر، وسيتمّ ذكر كيفية التخلص من رائحة الفريزر الكريهة في هذا المقال.
سوء تخزين الأطعمة في الفريزر قد تسبب روائح كريهة
سوء تخزين الأطعمة في الفريزر هي التي تسبب روائح كريهة،ومن أهم هذه الأسباب:
1- سَكْبُ بعض المحتويات في الفريزر إذا كانت سائلة، وأيضا عدم إحكام إغلاق الأكياس البلاستيكية جيدًا.
2- توقف عمل الفريزر غالبًا ما يؤدي إلى ذوبان الثلج عن المكونات، مما يسبب في سيلان الماء المتكون على المكونات المخزنة وهذا يحدث بالأخصّ مع اللحوم.
3- من الصعب تنظيف الفرزير يوميًا لذا فإن تراكم بقايا الطعام في الشقوق والزوايا تؤثر سلبًا على رائحة الفريزر. وللتخلّص من الروائح الكريهة يجبُ تفقد نوع الفريزر قبل البدء بالعمل للحفاظ على سلامة الفريزر، وسيتم ذكر بعض النصائح للتخلص من الروائح الكريهة فيما يأتي:
قبل الوصول إلى لعملية التنظيف، عليك اتباع الخطوات التالية:
1- تفقدي الفريزر وتأكدي من أي نموذج هي لان بعض أنواع الفريزرات ( من الموديل المختلط) لا تحتاج إلى فصل قابس الكهرباء لتذويبها.
- أما انواع أخرى فتتطلب إفراغها وفصل الكهرباء للبدء بالتذويب.
2- افتحي باب الفريزر، افرغيه من الطعام إلى صندوق مبرد، وأزيلي الدروج أو الرفوف لغسلها بشكل منفصل.
3- ضعي وعاء كبير ومناديل أسفل الفريزر لامتصاص اي مياه موجودة أو ثلج ذائب. ثم افرغي وعاء الماء وانشري المناديل لتجف.
4- ازيلي الثلج عن جدران الفريزر بلطف باستخدام اداة بلاستيكية. واحذري ألا تخدشيهم.
5- اسكبي وعاء من الماء الحار اسفل الفريزر واغلقي الباب ليسرع عملية التذويب.
6- تجنبي استخدام الأدوات الكهربائية كمجفف الشعر لتأدية نفس العمل.
7- يسبب انسكاب والتصاق الطعام بالفريزر روائح كريهة. لذلك فإن عملية الإذابة ستخلصك من هذه المشكلة مباشرة.
خمس خطوات للتخلص من رائحة الفريزر الكريهة
بعدما تخلصنا من الماء والثلج الذائب وبقايا الطعام ننتقل لمرحلة التنظيف
1- ينظف الفريزر بالماء وصابون الجلي بواسطة إسفنجة مع مراعاة تنظيفه جيدًا وعدم ترك أي أثر للبقع في الفريزر، ثمّ يجفف الفريزر جيدًا.
2- يوضع مقدار كوب من الخل وكوب من الماء في بخاخة زجاجية، ثمّ يرش الفريزر مع مراعاة الرشّ على جميع أجزاء الفريزر.
3- كما يمكن تذويب ملعقتين من بيكربونات الصودا مع 4 أكواب كبيرة من الماء الدافئ، ورشّ الفريرز بالبخاخة الزجاجية.
4- يترك المحلول لمدة من 5 دقائق إلى 10 ثم يجفّف جيًا، ثم يُعاد ترتيب الرفوف ومحتويات التخزين مجدّدًا بشكل منظم.
5- يُعادُ وصل الكابل بالكهرباء.
أسباب حدوث الرائحة الكريهة في الفريزر
إن سوء تخزين الأطعمة في الفريزر قد تسبب روائح كريهة، وأهمّ أسباب ظهور الرائحة الكريهة هي الآتي:
- عادة ما يسبب الرائحة الكريهة في الفريزر سَكْبُ بعض محتويات الفريزر إذا كانت محتوياته سائلة، وقد عدم إحكام إغلاق الأكياس البلاستيكية جيدًا.
- توقف عمل الفريزر غالبًا ما يؤدي إلى ذوبان الثلج عن المكونات، مما يسبب في سيلان الماء المتكون على المكونات المخزنة وهذا يحدث بالأخصّ مع اللحوم.
- من الصعب تنظيف الفرزير يوميًا لذا فإن تراكم بقايا الطعام في الشقوق والزوايا تؤثر سلبًا على رائحة الفريزر.
نصائح للحفاظ على رائحة الفريزر و الثلاجة و نظافتها
1- حافظي على نظافة الثلاجة باستمرار.
2- خزني الطعام في أوعية مغلقة حتى لا تمتزج الروائح .
3- تخلصي باستمرار من الأغذية الفاسدة أو التي لن تستخدميها مرة أخرى.
4- تحققي دائماً من تواريخ إنتهاء المواد الغذائية.
5- إحرصي على تخزين الغذاء بشكل صحيح و صحي حتى لا يفسد سريعاً.
طرق حفظ الطعام داخل الثلاجة
الخضروات و الفواكهة:
ننظف الخضار والفواكه جيداً ونزيل الأجزاء التالفة منها وتوضع في أكياس نايلون داخل درج الخضار والفاكهة.
الأجبان:
نضع الأجبان في علبة مغلقة ونضعها في الرف العلوي من الثلاجة.
البيض:
نضع البيض في المكان المخصص له في الثلاجة.
الزبدة:
نضع الزبدة في وعاء زجاجي في الرف العلوي في الثلاجة.
اللبن و الحليب:
يجب أن نضع اللبن و الحليب في الثلاجة بعد شرائه مباشرة لأنه سريع التلف، و يجب أن يكون محكم الغطاء و نضعه في الرف العلوي في الثلاجة.
اللحوم و الدجاج و الأسماك:
نضع اللحوم في الفريزر بعد تقسيمها في أكياس حسب كمية استهلاك الأسرة، و يجب عدم فكها ثم تجميدها أكثر من مرة.
