السبانخ مع الارز

من الأطباق العربية الشهية هو طبق السبانخ مع الأرز، وفي هذا الموضوع  يمكنك التعرّف على طريقة تحضير هذا الطبق اللذيذ.

المقادير:

طريقة التحضير:

1. إبدئي بوضع القليل من الزيت في قدر متوسط الحجم، وقلّي البصل وحصين من الثوم غير المهروسين والملح إلى أن تذبل الخضار.
2. بعدها، أضيفي الكزبرة والثوم المهروس، قلّبيها على النار مدة دقيقتين.
3. ثم ضعي السبانخ وقلّبيها جيداً، وأضيفي الماء وغطيّ القدر لمدة نصف ساعة لتنضج السبانخ وتجف الماء.
4. ثم أضيفي الصنوبر واتركيها على النار مدة 10 دقائق إضافية، ثم صبي عصير الليمون واتركيها لمدة دقيقتين.
5. بعد ذلك، أطفئي النار وقدّميها على المائدة.