طريقة عمل الكيكة المخملية المحب


طريقة عمل الكيكة المخملية

طريقة عمل الكيكة المخملية

موقع المحب 13/09/2017 - صفحة طريقة عمل الكيكة المخملية في قسم المنوعات - المرآة العربية - على موقع المحب ، اقرأ خبر طريقة عمل الكيكة المخملية ضمن جديد الاخبار والمقالات الشيقة والمسلية..

187

طريقة عمل الكيكة المخملية

 

 

 

إن كنت تخططين لدعوة بعض المقربين إلى الغداء او العشاء أو ربما لتمضية بعض الوقت لديك، وترغبين بتحضير طبقاً شهياً إليك  طريقة تحضير الكيكة المخملية.

 

المقادير:

  • 3 أكواب دقيق
  • ملعقتان صغيرتان من الكاكاو
  • كوب وربع من السكر
  • القليل من الملح
  • كوب من الزبدة المذوبة
  • نصف كوب من الزيت النباتي
  • نصف كوب من اللبن
  • نصف كوب من الحليب السائل
  • بيضتان كبيرتان
  • ملعتان صغيرتان من الفانيليا 
  • نصف ملعقة كبيرة خل أبيض
  • نصف ملعقة صغيرة كربونات الصودا
  • ملعقتان كبيرتان من ملوّن الطعام الأحمر 

شراب الكيك

  • ربع كوب ماء
  • ملعقة كبيرة سكر
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا 

 للكريما

  • نصف كيلوجرام جبنة الكريم 
  • كوب من الزبدة المذوبة
  • كوب ونصف سكر بودرة 
  • ملعقة صغيرة فانيليا 

طريقة التحضير:

  1. إخفقي البيض مع الفانيليا بواسطة الخلاط الكهربائي ثم أضيفي السكر إليه واخفقي حتى يذوب. 
  2. أضيفي بعدها الزبدة والزيت وملون الطعام الأحمر واخفقي جيداً، وبعدها ضعي الدقيق والملح بشكل تدريجي.
  3. أضيفي إلى المزيج الحليب والزبادي مع الإستمرار بالخفق إلى أن تتجانس المكونات
  4. إمزجي في وعاء مختلف الكربونات والخل إلى أن تحصلي على الرغوة، صبيها فوق المزيج السابق واخفقي يدوياً. 
  5. في صينية مدهونة بالزبدة رشي القليل من الطحين، ثم صبي المزيج فيها وضعيها في الفرن على حرارة تصل إلى 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. 
  6. في هذه الأثناء حضري الكريما من خلال من خلال خفق المقادير كلها في الخلاط الكهربائي إلى أن تتجانس في ما بينها. 
  7. بعدها جهّزي شربات الكيك أيضاً من خلال مزج المقادير سوياً. 
  8. لتزيين الكيك قطّعي القالب إلى 3 أجزاء أفقياً، ثم عند كل طبقة ضعي الكريما، إلى أن تغطي الطبقات كلها، ثم ضعي الشراب فوق كل قسم من القالب، قبل وضع الطبقات فوق بعضها البعض. 
  9. ثم زيّني وجه القالب باستثناء الجوانب، لكي يظهر لون الكيك الأحمر. 
  10. ضعيها في الثلاجة مدة ساعتين ثم قدّميها إلى زوارك.

طريقة عمل الكيكة المخملية

اقرأ مقال طريقة عمل الكيكة المخملية ضمن جديد الاخبار والمقالات الشيقة والمسلية في المرآة العربية على موقع المحب المنوعات - المرآة العربية - خبر ومقال طريقة عمل الكيكة المخملية مقالات ترفيهية وثقافية للشباب ..

  شعرك يحتاج إلى عناية خاصة في الشتاء  
  كيف تعودين طفلك على النوم بمفرده؟  
  7 خطوات للحصول على خصر نحيف وقوام ممشوقة  
   طريقة عمل الكنتاكي  
  تعلّمي كيف تحضّرين منقوشة وكيك بالبرتقال "لايت"  
  طريقة عمل مربعات فطيرة الليمون وجوز الهند  
  كيف تختارين طول "البليزر" المناسب لكِ  
  أبرز صيحات الأعراس لعام 2014  
  ستيك اللحم بالخردل  
  زيني مائدتك بأزهار سلطة السجق والفلفل الحار  
  الألوان المطفأة أحدث صيحات التجميل في شتاء 2015  
   طريقة تحضير بسبوسة التمر  
  تعرفي على آهم آسرار الجمال !!  
  آحدث تشكيلة شالات شتوية 2015  
  بالصور.. رسومات أظافر رائعة لعشاق الموسيقى  
  كفتة الزبادى بالتوابل  
  تارت الجبن بالجوز  
  أسهل طريقة لإعداد طبق الكبدة الأسكندراني  
  وردة البغاشة المقلية  
  ابني مشاغب... كيف أتعامل معه؟  
   مفروكة بسعرات حرارية أقل  
  مضادات الآكسدة وفعاليتها للمناعة ومكافحة الشيخوخة  
  لازانيا باللحم من المطيخ الإيطالي  
  لفافات مكسيكية  
  ستيك اللحم بالخردل  
  من هي النجمة الأكثر أناقة للعام 2014؟!  
  سينابون بصوص التوفي  
  بطاطس بورية  
  كريم الزعتر لعلاج الحبوب والبثور بسرعة عجيبة  
  البرتقال والحليب لتبيض بشرة الجسم  
  تشكيلة عبايات 2015 black swan وآناقة فاخرة  
  لازانيا بالفطر والماسكاربون  
  للكحل العربي فوائد لن تصدقيها!  
  لعرس الأحلام: أذكى منظم زفاف  
  ميني برغر  


افلام

مسلسلات

اخترنا لكم