هل الفاكهة المجففة مفيدة للصحة؟ المحب


هل الفاكهة المجففة مفيدة للصحة؟

هل الفاكهة المجففة مفيدة للصحة؟

موقع المحب 13/09/2017 - صفحة هل الفاكهة المجففة مفيدة للصحة؟ في قسم المنوعات - الزاوية الطبية - على موقع المحب ، اقرأ خبر هل الفاكهة المجففة مفيدة للصحة؟ ضمن جديد الاخبار والمقالات الشيقة والمسلية..

174

هل الفاكهة المجففة مفيدة للصحة؟

 

 

يُعدّ التجفيف من أقدم الوسائل التي كانت تُستخدم لحفظ الأكل، خصوصاً في المطبخ الشرقي. وتقوم فكرة التجفيف على استخلاص المياه من الطعام بهدف الحفاظ عليه لمدّة أطول، ومن أشهر المأكولات التي تجفف هي الفاكهة على أنواعها... ولكن ما الذي يحصل للفاكهة عند التجفيف؟ وهل من فوائد أو مضار صحية تنتج عنها؟

 

نعم، رغم تقلّص حجمها بعد تجفيفها تحتوي الفواكه المجففة على كميات كبيرة من المغذيات الطبيعية خصوصاً المشمش المجفف، التوت البري المجفف، الزبيب، والتمر، والتين المجفف.

 

والسبب هو أنه عندما يتم إزالة المياه من الفاكهة، تصبح المواد الغذائية والألياف مركّزة بشكلٍ أكبر. فللمقارنة، نصف كوب من المشمش المجفف يحتوي 4.7 غرام من الألياف، بينما نفس الكمية من شرائح المشمش الطازجة تضم 1.6 غرام من الألياف.

 

بالإضافة إلى أن الفواكه المجففة هي أيضاً مصدر غني بمضادات الأكسدة والفيتامين ب.

وأظهرت دراسة علمية كبيرة في الولايات المتحدة الأميركية شملت أكثر من 13000شخصاً، أن من يأكلون الفاكهة المجففة يحتوي جسمهم على عناصر غذائية أكثر فضلاً عن أنهم أنحف وأقل وزناً من أولئك الذين لا يستهلكون الفاكهة المجففة.

 

وبشكل عام، يمكن أن تكون الفواكه المجففة وجبة خفيفة مغذية، وخصوصاً عندما تخلط مع المكسرات وتؤكل كمزيج متكامل. ولكن يجب الحذر دائماً من نسبة السكر، الكربوهيدرات و السعرات الحرارية التي تحتويها كي لا تشكل مصدر قلق، لذا تأكد من الاعتماد على حصة معينة ومعتدلة من الفواكه المجففة للإستفادة من فوائدها الصحية وتجنب أضرارها.


هل الفاكهة المجففة مفيدة للصحة؟

اقرأ مقال هل الفاكهة المجففة مفيدة للصحة؟ ضمن جديد الاخبار والمقالات الشيقة والمسلية في الزاوية الطبية على موقع المحب المنوعات - الزاوية الطبية - خبر ومقال هل الفاكهة المجففة مفيدة للصحة؟ مقالات ترفيهية وثقافية للشباب ..

  أساليب مهمة للحفاظ على شباب دماغك  
   4 أطعمة تجعلك تبدو أصغر سناً  
  فوائد القهوة للعين  
  معلومات عن الموز  
  أسوأ الاطعمة وأفضلها لمريض السكري  
  اكتشاف الخلايا المسؤولة عن نسيان ذكريات الطفولة  
  مخاطر الاستخدام العشوائي للأدوية على الأطفال  
  اللمبات الموفرة تسبب سرطان الجلد عند التعرض لها فترة طويلة.  
  أمراض يُمكن علاجها بالثوم  
  الفيتامينات والمعادن الحليفة للرشاقة  
  قلة الحركة تهدد الحياة أكثر من التدخين  
  27 دواء للقضاء على "كورونا"  
  الرجال الذين يدخّنون قبل سن المراهقة يعرّضون أبناءهم للبدانة  
  أخطر خمسة وظائف على صحة الإنسان  
  السبانخ والجزر وزيت الزيتون تحمي من ارتفاع ضغط الدم  
  صحتك والألوان  
  تحديد أعراض الإكتئاب  
  القهوة تجعل الإنسان سعيدا ومتفائلا  
  علاجات طبيعية لنزلات البرد الصيفية  
  نعم للحبوب الكاملة بعد الأربعين!  
  اضرار الارجيلة  
  معلوماتك الصحية بين الصح والخطأ  
  الاطباء يقدّرون: 360 نوع من الصداع يصاب به الانسان  
  خطوات تنظيف الاسنان  
  تحذير.. الموبايل في الظلام يصيبك بالعمى  
  الحشيش يدمر خلايا الدماغ  
  الحول الحقيقي لا يتحسن مع نمو الطفل  
  سبب سيلان اللعاب أثناء النوم  
  10 تمارين تفكير بسيطة ستحسّن جودة حياتك  
  هل يهدد الجوال صحة الإنسان؟  
  4 ثمرات طماطم يوميًا تقلل خطر الإصابة بسرطان الكلى  
   كيف تكسب النقاش وتغير رأي من يجادلك؟  
  دراسة أمريكية: المشاهد الدموية في الأفلام تزيد التركيز!  
  الأناناس يساعد على التخلص من الإكتئاب  
  طريقة فعالة لتبييض الاسنان تغنيك عن زيارة الطبيب  


افلام

مسلسلات

اخترنا لكم