اللبن الرائب أو الزبادي: لن تصدقي ما يحمله من فوائد المحب


اللبن الرائب أو الزبادي: لن تصدقي ما يحمله من فوائد

اللبن الرائب أو الزبادي: لن تصدقي ما يحمله من فوائد

موقع المحب 05/09/2017 - صفحة اللبن الرائب أو الزبادي: لن تصدقي ما يحمله من فوائد في قسم المنوعات - الزاوية الطبية - على موقع المحب ، اقرأ خبر اللبن الرائب أو الزبادي: لن تصدقي ما يحمله من فوائد ضمن جديد الاخبار والمقالات الشيقة والمسلية..

199

اللبن الرائب أو الزبادي: لن تصدقي ما يحمله من فوائد

 

 

 

يتمتع اللبن الرائب أو الزبادي بتقدير كبير، بفضل فوائده الصحية والمغذية. غني بالبروتينات، والأهم أنه غني بالبريبيوتك، وهو من الأغذية الرائعة المعروفة منذ قديم الزمان.



ليّن على المعدة


البكتيريا الموجودة في لبن الزبادي مفيدة للأمعاء والنباتات المعوية، ومفيدة للغاية للأشخاص الذين يعانون الإمساك المزمن. وعلاوة على ذلك، فإنّ هذه البكتيريا الجيدة تخفف الآلام الناتجة عن متلازمة القولون العصبي والإسهال، وخصوصًا لدى الأطفال وذلك بتخفيف شدّة الألم وفترته، سواء كان ناتجًا عن التهاب معين، أو بسبب تناول أنواع المضادات الحيوية.
وتساعد البكتيريا الموجودة في اللبن الزبادي على هضم اللاكتوز، وتسمح للأشخاص الذين لديهم حساسية ضد اللاكتوز بتحمّله بشكل أفضل، من دون أن تسبب اضطرابات في الهضم.



تأثير مهدّىء

يعطي اللبن الزبادي جرعة جيدة من التربتوفان (الحمض الأميني الذي يسبق السيروتونين وينظم المزاج). وهذا التربتوفان الذي لا يصنعه الجسم، بل يجب الحصول عليه من النظام الغذائي، ويدعم التحمل البدني، ويساعد على النوم، ويخفف التوتر والاكتئاب، وربما يعمل نقصه على تعزيز التهيّج والعدوانية لدى الإنسان. وإضافة إلى ذلك، يعطي اللبن الزبادي مجموعة فيتامينات بي B (التي تحافظ على صحة الجهاز العصبي). وقد ثبت كذلك أنّ البروبيوتيك، أي البكتيريا الموجودة في اللبن، لها كذلك تأثير مباشر على حالة التوتر والمزاج العام بواسطة الميكروبيوتا.
وأظهرت دراسة على عدد من المتطوعين الذين لم يكونوا مصابين بالاكتئاب، أنّ الأشخاص الذين يتناولون اللبن الزبادي الذي يحتوي على البروبيوتيك، أظهروا تحسّنًا في المزاج العام.



يؤمّن الشعور بالشبع
إذا لم يساعد اللبن الزبادي على تخفيف الوزن بسبب غناه بالكالسيوم، فإنه يبقى مهمًّا للأشخاص الذين يراقبون أوزانهم، لأنَّ مؤشر السكر فيه منخفض، كما قدرته على توفير الشعور بالشبع عالية، بفضل محتواه العالي من البروتين ( حوالى 7 غرامات في الحصة الواحدة). ويشير بعض الدراسات إلى أنّ تناول اللبن الزبادي بانتظام – حوالى 220 غرامًا في اليوم- يقضي على النوع الثاني من السكري، ولكن لم يتم الإجماع على هذه النتائج وبحاجة إلى المزيد من الدراسات.
وهو مفيد لكبار السن والمرضى، أو الأشخاص الذين يعانون سوء التغذية، لزيادة نسبة البروتين والسعرات الحرارية لديهم، وتجنب فقدانهم الوزن وضمور العضلات.


ما هو اللبن الزبادي – اللبن الرائب- الحقيقي؟
هناك الكثير من منتجات الألبان التي يطلق عليها اللبن، وهي ليست كذلك على الإطلاق، مثل: الجبن الأبيض، والجبن السويسري الصغير، أو حتى كريمات الحلويات! ولكن يتم تصنيع اللبن الزبادي الحقيقي من الحليب (كامل الدسم، أو منزوع الدسم جزئيًّا أو كليًّا) مع الخميرة اللبنية، والتي تسمح للحليب بالتحول إلى اللبن.
يجب أن تبقى البكتيريا حيّة في المنتج النهائي، بجرعات لا تقل عن 10 ملايين من البكتيريا لكل غرام من اللبن الزبادي، ويجب دائمًا شراء اللبن الزبادي الأساسي، من دون أية إضافات، والابتعاد قدر الإمكان عن اللبن الزبادي المضاف إليه النكهات أو المنتجات، لأنها تتحول سريعًا إلى قنابل سكرية بسعرات حرارية كبيرة، حتى لو كانت تباع على أنها خالية من الدهون.


اللبن الرائب أو الزبادي: لن تصدقي ما يحمله من فوائد

اقرأ مقال اللبن الرائب أو الزبادي: لن تصدقي ما يحمله من فوائد ضمن جديد الاخبار والمقالات الشيقة والمسلية في الزاوية الطبية على موقع المحب المنوعات - الزاوية الطبية - خبر ومقال اللبن الرائب أو الزبادي: لن تصدقي ما يحمله من فوائد مقالات ترفيهية وثقافية للشباب ..

  أساليب مهمة للحفاظ على شباب دماغك  
   4 أطعمة تجعلك تبدو أصغر سناً  
  فوائد القهوة للعين  
  معلومات عن الموز  
  أسوأ الاطعمة وأفضلها لمريض السكري  
  اكتشاف الخلايا المسؤولة عن نسيان ذكريات الطفولة  
  مخاطر الاستخدام العشوائي للأدوية على الأطفال  
  اللمبات الموفرة تسبب سرطان الجلد عند التعرض لها فترة طويلة.  
  أمراض يُمكن علاجها بالثوم  
  الفيتامينات والمعادن الحليفة للرشاقة  
  قلة الحركة تهدد الحياة أكثر من التدخين  
  27 دواء للقضاء على "كورونا"  
  الرجال الذين يدخّنون قبل سن المراهقة يعرّضون أبناءهم للبدانة  
  أخطر خمسة وظائف على صحة الإنسان  
  السبانخ والجزر وزيت الزيتون تحمي من ارتفاع ضغط الدم  
  صحتك والألوان  
  تحديد أعراض الإكتئاب  
  القهوة تجعل الإنسان سعيدا ومتفائلا  
  علاجات طبيعية لنزلات البرد الصيفية  
  نعم للحبوب الكاملة بعد الأربعين!  
  اضرار الارجيلة  
  معلوماتك الصحية بين الصح والخطأ  
  الاطباء يقدّرون: 360 نوع من الصداع يصاب به الانسان  
  خطوات تنظيف الاسنان  
  تحذير.. الموبايل في الظلام يصيبك بالعمى  
  الحشيش يدمر خلايا الدماغ  
  الحول الحقيقي لا يتحسن مع نمو الطفل  
  سبب سيلان اللعاب أثناء النوم  
  10 تمارين تفكير بسيطة ستحسّن جودة حياتك  
  هل يهدد الجوال صحة الإنسان؟  
  4 ثمرات طماطم يوميًا تقلل خطر الإصابة بسرطان الكلى  
   كيف تكسب النقاش وتغير رأي من يجادلك؟  
  دراسة أمريكية: المشاهد الدموية في الأفلام تزيد التركيز!  
  الأناناس يساعد على التخلص من الإكتئاب  
  طريقة فعالة لتبييض الاسنان تغنيك عن زيارة الطبيب  


افلام

مسلسلات

اخترنا لكم