لحم مشوي مع الجزر والفطر -


لحم مشوي مع الجزر والفطر

لحم مشوي مع الجزر والفطر

موقع المحب 29/07/2017 - صفحة لحم مشوي مع الجزر والفطر في قسم المنوعات - المرآة العربية - على موقع المحب ، اقرأ خبر لحم مشوي مع الجزر والفطر ضمن جديد الاخبار والمقالات الشيقة والمسلية..

202

لحم مشوي مع الجزر والفطر





المقادير
لحم الخروف : 500 غراماً (أو لحم عجل، بدون دهن، مقطع مكعبات)
البصل : 1 حبة (مفروم)
الثوم : 3 فصوص (مهروس)
مرق اللحم : كوب (أو مرق الخضار)
الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
السمنة : ملعقة كبيرة (مذابة)
أعشاب : ملعقة صغيرة (مجففة)
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 250 درجة.

2. تبلي مكعبات اللحم بالملح والفلفل.

3. سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار غير لاصقة على حرارة متوسطة إلى عالية.

4. أضيفي مكعبات اللحم للزيت في المقلاة وقلبيه حتى يتحمر ويصبح لونه بني.

5. أضيفي البصل المفروم والثوم المهروس للحم وقلبي لمدة دقيقتين.

6. أضيفي المرق وغطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 3 ساعات حتى ينضج تقريبا.

7. اخلطي الجزر والفطر والملح والفلفل وضعيه في صينية الفرن.

8. أضيفي السمنة المذوبة له.

9. أضيفي اللحم المسلوق مع القليل من المرق للخضار وغطي صينية الفرن بورق القصدير وأدخليه للفرن لمدة 30 دقيقة.

10. أزيلي ورق القصدير وحمري وجه الصينية وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو السلطة.

 





لحم مشوي مع الجزر والفطر

اقرأ مقال لحم مشوي مع الجزر والفطر ضمن جديد الاخبار والمقالات الشيقة والمسلية في المرآة العربية على موقع المحب المنوعات - المرآة العربية - خبر ومقال لحم مشوي مع الجزر والفطر مقالات ترفيهية وثقافية للشباب ..

  شعرك يحتاج إلى عناية خاصة في الشتاء  
  كيف تعودين طفلك على النوم بمفرده؟  
  7 خطوات للحصول على خصر نحيف وقوام ممشوقة  
   طريقة عمل الكنتاكي  
  تعلّمي كيف تحضّرين منقوشة وكيك بالبرتقال "لايت"  
  طريقة عمل مربعات فطيرة الليمون وجوز الهند  
  كيف تختارين طول "البليزر" المناسب لكِ  
  أبرز صيحات الأعراس لعام 2014  
  ستيك اللحم بالخردل  
  زيني مائدتك بأزهار سلطة السجق والفلفل الحار  
  الألوان المطفأة أحدث صيحات التجميل في شتاء 2015  
   طريقة تحضير بسبوسة التمر  
  تعرفي على آهم آسرار الجمال !!  
  آحدث تشكيلة شالات شتوية 2015  
  بالصور.. رسومات أظافر رائعة لعشاق الموسيقى  
  كفتة الزبادى بالتوابل  
  تارت الجبن بالجوز  
  أسهل طريقة لإعداد طبق الكبدة الأسكندراني  
  وردة البغاشة المقلية  
  ابني مشاغب... كيف أتعامل معه؟  
   مفروكة بسعرات حرارية أقل  
  مضادات الآكسدة وفعاليتها للمناعة ومكافحة الشيخوخة  
  لازانيا باللحم من المطيخ الإيطالي  
  لفافات مكسيكية  
  ستيك اللحم بالخردل  
  من هي النجمة الأكثر أناقة للعام 2014؟!  
  سينابون بصوص التوفي  
  بطاطس بورية  
  كريم الزعتر لعلاج الحبوب والبثور بسرعة عجيبة  
  البرتقال والحليب لتبيض بشرة الجسم  
  تشكيلة عبايات 2015 black swan وآناقة فاخرة  
  لازانيا بالفطر والماسكاربون  
  للكحل العربي فوائد لن تصدقيها!  
  لعرس الأحلام: أذكى منظم زفاف  
  ميني برغر  

افلام
مسلسلات
اخترنا لكم