فوائد المانجا للعمى الليلى
المانجا من الفواكه الهامة جدا والغنية بالعناصر الغذائية الهامة ومعنا سوف تتعرفى على أهمية المانجا لمرض العمى الليلى كما وجد الخبراء بالدراسات العلمية وهى كالآتى:
صبغ البيتاكاروتين يمنع العمى الليليوالمانجا واحدة من الاطعمة الغنية بصبغة البيتاكاروتين البرتقالية وهي نفسها الموجودة في الجزر، والخلايا التي تستخدم هذه الوظيفة في العين تسمى العصيات، وهي المسؤولة عن الرؤية الخافتة الليلية بدون ألوان، لأن هناك خلايا أخرى في الشبكية تعرف باسم المخاريط وهي المسئولة عن الرؤية الملونة النهارية وليس لها علاقة بالبيتا كاروتين، ولذلك كان نقص فيتامين أ يسبب ضعف العصيات المسئولة عن الرؤية الليلة الخافتة أو ما يعرف باسم العمى الليلي أوالعشى الليلي، فلا يرى الإنسان في الليل
ويعتبر البيتاكاروتين وهي الصبغة البرتقالية المميزة التي تعطي اللون لبعض الفواكه و الخضار وهي أحد مشتقات فيتامين أ تعتبر أحد المواد الأساسية التي تستخدمها الشبكية في العين في عملية الرؤية
والبيتاكاروتين يمكن أن يتواجد في الفاكهة الصفراء والبرتقالية والخضراء، وكذلك في الخضروات.
ومنها السبانخ والفلفل الرومي بأنواعه : أحمر، أصفر، أخضر، والخس والطماطم والبطاطا والشمام والقرع ولعل أشهرها الجزر، لذلك فتناول هذه الأطعمة بانتظام يساعد كثيرا في الوقاية من العشى الليلي
نتمنى ان يكون الموضوع حاز على اعجابك وان تكون استفدت معنا
