كيك الاناناس
المقادير
زبدة
2 ملعقة كبيرة سكر
6 شرائح أناناس مع 45 مل من شراب الأناناس
كرز
100 غرام نشاء ذرة “طحين الذره”
1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
100 غرام زبدة طرية
100 غرام سكر ناعم
2 بيضة
طريقة التحضير
ادهني قاعدة صينية الكيك بالزبدة، ثم رشي السكر فوقها ضعي شرائح أناناس في قاعدة الصينية ضعي
الكرز وسط كل حلقة من حلقات الأناناس، وفي الفراغات بين حلقات الأناناس ، إخلطي الطحين مع
مسحوق باكينج باودر مع بيكاربونات الصودا مع الزبدة مع السكر الناعم والبيض في خلاط كهربائي،
حتى تصبح العجينة ملساء ومتجانسة أضيفي شراب الأناناس إلى الخليط صبّي الخليط فوق حلقات
الأناناس بلطف إخبزي لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 200˚م (392˚ف) أخرجي صينيّة الكيك،
أقلبي الصينية في طبق التقديم لتحصلي على كيك الأناناس الشهي قدميها
وصحتين وعافيه
