محشي كوسا بالكريمه لرمضان
المقادير
11 حبة كوسا محفورين
اوقية لحمه مفرومه
م ص فلفل اسود
م ص بصل بودره
م ص ثوم بودره
م ص باربكيو
م ص ورق ريحان
م ص ملح
رشة نعناع يابس
1 مكعب ماجي
0.5 كوب كريمه طبخ
1 م ك دقيق
كوب ماء
طريقة التحضير
نحفر الكوسا منيح
+
نطبخ اللحمه مع البهارات لين تنضج ونحشي الكوسا باللحمه
+
نجيب طنجره، نحط فيه الماجي والكوسا اللي حشيناها لحمه ونحطها ونحط الماء عليها لين تنضج
+
نجيب طنجره ثانيه ونحط فيها ملعقة الطحين على كوب ماء وعالنار لين يثقل ونحط الكريمه ونحركها
ونحط رشة فلفل وملح ونعناع يابس
+
نجيب صحن التقديم ونحط الكوسا ونصب الكريمه عليها وصحتين