طريقة عمل بوريك بالعجينة السايلة


ان المعجنات هى من الوجبات المفضلة لدى الجميع كوجبات خفيفة بين الوجبات الرئيسية كما انها الصديق المحبب الى الاطفال فى المدارس فهى لا تفسد سريعا كما انها تتميز بالطعم الحلو اللذيذ فهى ممكن ان تكون مالحة او حلوة على حسب رغبتك فلنتعرف سويا على افضل طريقة لعمل بوريك بالعجينة السايلة بالصور :

 

المقادير :


كوبين طحين


8ملاعق كوب حليب باودر


بيضيتين


ملح


كوب وربع ماء


ويمكن اقل شوي حسب نوعية الطحين

 

نخلط جميع المقادير ونضيف الماء شوي شوي الى ان نحصل عبى خليط شوي سائل مثل ما امبين بالصورة

 

طريقة العمل :

نحضر مقلاة غير لاسقة تنسح بالقليل من الزيت ( المقلاة الي عندي ما تحتاج ان امسحها بالزيت لان ما يلتصق بيها الأكل حتى بدون زيت )

 

ونضع مغرفة من الخليط بالمقلاة ونوزعها بكل الاتجاهات حتى تكون خفيفة وبعد ان اتكون بيها فقاقيع صغيرة نقلبها على الجانب الآخر وهكذا الى نفاذ الكمية

 

وتحشى بأي حشوة تحبون ( لحم،،أو جبن ونعناع أو جبن وبقدونس أو خضار أو بطاطا ...الخ)

 

وتقلى بالزيت وتقدم بالعافية وبالف هنا نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا



loader
 
قـلوبنا معك غـزة