تعرف على فوائد بذور البطيخ المذهلة للجسم
البطيخ من الفواكه الصيفية المرطبة فى أجواء الصيف الحارة لذا يطيب للناس أكله كثيرا، حيث يحتوى على كمية كبيرة من الماء التى تنعش الجسم وتعوض المفقود مع ارتفاع درجة الحرارة، بالإضافة لما يحتويه من كثير من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم.
والجديد هنا هو فوائد بذور البطيخ للجسم وللجلد وللشعر.
فنلحظ ميل البعض لتناول بذور البطيخ كوجبة خفيفة بالإضافة لاستعماله فى تزيين الأطباق الآسيوية بكثرة، وقد وجد بالفعل الفوائد الصحية العديدة لبذور البطيخ للعناية بجمال الجسم والشعر والجلد مما يجعلنا نحرص على تناوله وعدم التخلص منه.
فوائد بذور البطيخ للجسم:
– تحتوى بذور البطيخ على مجموعة كبيرة من المعادن الضرورية لجسم الإنسان، والتى تتركز فى قشور البذور بنسبة أكبر، حيث يحتوى كل 100 جرام من بذور البطيخ على 139% من الماغنسيوم، مما يمد الجسم بالكمية اليومية الموصى بها، ومن المعروف أهمية الماغنسيوم فى الحفاظ على صحة القلب وتنظيم ضغط الدم، وتعزيز عملية التمثيل الغذائى وتخليق البروتين.
– تحتوى بذور البطيخ على الليكوبين الهام لخصوبة الرجال.
– بذور البطيخ مصدر هام لفيتامين ب، بأنواعه المختلفة مثل النياسين، حمض الفوليك، الثيامين، الريبوفلافين، حمض البانتوثنيك، وفيتامين 6، الضرورى لتقوية الدورة الدموية، والجهاز العصبى والمناعى.
– بذور البطيخ تساعد على تقوية الذاكرة، وتنشيط الجسم خلال فترة النقاهة.
– بذور البطيخ تحتوى على كم كبير من الزيوت الغنية بالدهون المشبعة والغير مشبعة، أوميجا 3، لذا فإن كوب واحد من بذور البطيخ تحتوى على 50 جرام من الدهون، والتى تمد الجسم ب80% من القيمة الموصى بها يوميا، مما يعنى أن بذور البطيخ تعد مصدر هام للسعرات الحرارية الهامة لحصول الجسم على الحيوية والطاقة.
– تحتوى بذور البطيخ على الأحماض الأمينية التى يحتاجها الجسم مثل الأرجنين، والليسين، حمض الجلوتاميك، والتربتوفات
