لعشاق البيتزا.. وصفة من دون عجين وتؤكل بالتغميس
قد تكون البيتزا من الاكلات الاكثر انتشاراً والاكثر استهلاكاً حول العالم، ولكن ما رأي عشاق البيتزا بتجربة طريقة جديدة وشهية من دون عجين وتؤكل بالتغميس.
المكونات
½ كوب حليب
علبة من الجبنة القابلة للدهن
½ كوب موزاريلا
½ كوب بارميزون
علبة من صوص البيتزا
علبة صغيرة من صوص البندورة
بيبيروني
ملعقة اوريغانو
ملعقة بودرة الثوم
ملعقة ريحان
3 ملاعق كبيرة كعك مطحون
طريقة التحضير
* ضعي في وعاء على النار الحليب والجبنة الكريمية ومن ثم الموزاريلا والبارميزون ليصبح متجانساً
* ضعي في وعاء آخر صوص البيتزا وصوص البندورة ورشي الاوريغانو والريحان والثوم واتركي المزيج ليغلي قليلاً
* ضعي في صينية التقديم خليط الجبنة وفوقه خليط الطماطم
* وزعي على الوجه جبنة الموزاريلا وقطع البيبيروني ورشي الكعك المطحون
* ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة وعلى درجة حرارة 350º
قدميها ساخية مع قطع الخبز المحمص أو التوست.
