الشاي.. مشروب ساخن يبرّد حرارة الصيف
مع ارتفاع حرارة الأجواء الصيفية، يصير من الضروري أن تضيفي بعض الانتعاش البارد، لترطبي يومك وتشعري بالراحة والحيوية، وهو ما توفره لك المشروبات المنعشة التي تتفجر بالنكهات اللذيذة، ويعتبر الشاي أحد أفضل هذه المرطبات الصيفية المنعشة، لما يمتاز به من نكهات منوعة، بالإضافة إلى أنه مشروب خفيف ومنعش في فصل الصيف، وهو الحل الأمثل للقضاء على حرارة الأجواء، كونه المشروب الأنسب والأمثل للجسم، مع تقلب الفصول سواء بين ساخنة وباردة.
في ما يلي نستعرض وإياك 7 طرق مميزة للحصول على مشروبٍ صيفي من الشاي المميز المفعم بالحيوية، لتجددي به انتعاش يومك، وتكسري حرارة الصيف:
الشاي بقطع الليمون المثلج
تمتعي بانتعاش الليمون العشبي، من خلال إضافة الذوق الراقي لتناول الشاي الحلو المميز، ويتم لك ذلك بغلي أوراق الشاي، ثم وضع ورقتين من أوراق الليمون معها، وتركها حتى تبرد. بعد ذلك تقطع شرائح الليمون وتوضع في الأكواب مع الثلج، ويصب مشروب الشاي بأوراق الليمون، للاستمتاع بمشروبٍ منعش ومميز.
سلاش شاي البلو بيري "التوت الأزرق"
امزجي الشاي مع عصير التوت الأزرق والقليل من شراب الصودا البارد، وضعي المزيج في الثلاجة ليبرد، ثم ضعي الثلج المسحوق عليه، مع بعض حبات التوت الأزرق، وقدّميه مع كعك الفواكه الصيفية الشهية، ليتناغم مع هذا المشروب الساحر.
الشاي المثلّج بالنعناع
يمكن تحضيره بالشاي الأخضر أو الشاي الأحمر، وذلك من خلال غلي الشاي ووضع أعواد النعناع الطازجة فيه. وإذا كنت من محبّات النعناع كثيراً، يمكنك ترك أعواد النعناع حتى تغلي مع الشاي قليلاً، أما إذا كنت تحبينه خفيفاً، فيوضع النعناع بعد غلي الشاي لمدة 5 دقائق، لا أكثر، حتى لا تصير النكهة حادة، ثم يحلى ويترك ليبرد، ويقدم الشاي بالنعناع مع مكعبات الثلج المثلجة بقطع الليمون، وتتم تحليته بالعسل أو السكر الأسمر.
شاي ساحر بنكهة العنب الصيفية
يمكن التمتع بمشروبٍ مميز من عصير العنب الممزوج بالشاي الأحمر، لنكهةٍ رائعة، بإضافة القليل من قطع العنب المقطعة إلى مربعات صغيرة والثلج المجروش، إلى جانب طبقٍ من صحن الفواكه الصيفية.
شاي الكركدية والتفاح
اصنعي الشاي بنكهة الزهور بغلي أوراق الكركدية مع أوراق الشاي، ثم قومي بتحليته وإضافة شرائح التفاح الأحمر الشهي إليه. يمكن تناول هذا المشروب بعد الظهيرة والانتهاء من العمل، لاستعادة الحيوية من جديد، ويمكن شربه ساخناً أو بارداً.
الخوخ والشاي المثلج
اصنعي مشروباً يشعرك بالحياة، يصلح للانطلاق في نزهةٍ عائلية، أو حول حوض السباحة بعد الظهر مع الأصدقاء، وهو يتمتع بمضادات للأكسدة هائلة. كل ما عليك فعله هو تحضير إبريق من الشاي الأحمر، ثم أخذ بعض حبات الخوخ ووضعها في الماء مع القليل من السكر، وضعها على النار حتى تغلي، ثم أخذ المشروب الخاص الناتج عنها ووضعه مع الشاي، وإسقاط قطع من الفاكهة في الكوب مع مكعبات الثلج المنعشة.
شاي الياقوت الأحمر بالرمان
إذا كنت من محبات الرمان فستعشقين هذه الوصفة بصورةٍ مذهلة، لأنها تعج بالنكهات اللذيذة التي تدخلك في عالم من الراحة والانتعاش. فقط قومي بغلي الشاي الأحمر، ثم أضيفي إليه بعض حبات الرمان والقليل من عصير الرمان، ويمكنك تناول هذا المشروب ساخناً أو بارداً.
