دخول
دخول
تسجيل
هدايا
اتصل بنا
المحب
الاطفال
VPN
 الرئيسية
 منوعات 
 الافلام 
 افلام اجنبية 
 افلام عربية 
 افلام هندية 
 افلام تركية 
 افلام وثائقية 
  افلام انيميشن 
 افلام كرتون 
 مسرحيات عربية 
 افلام 3D 
 الفيديو كليب 
 افلام دراما 
 افلام مغامرة 
 افلام اكشن 
 افلام حرب 
 افلام جريمة 
 افلام خيال علمي 
 افلام الفانتازيا 
 افلام رومانسية 
 افلام للعائلة 
 افلام رعب 
 افلام كوميديا 
 افلام الغموض 
 افلام قصص حقيقية 
 سلاسل الافلام 
 افلام مدبلجة للعربية 
 سنوات الافلام 
 افلام 2020 
 افلام 2019 
 افلام 2018 
 افلام 2017 
 افلام 2016 
 افلام 2015 
 افلام 2014 
 افلام 2013 
 افلام 2012 
 افلام 2011 
 افلام 2010 
 افلام 2009 
 افلام 2008 
 افلام 2007 
 افلام 2006 
 افلام 2005 
 افلام 2004 
 افلام 2000 
 المسلسلات 
 مسلسلات اجنبية 
 مسلسلات عربية 
 مسلسلات تركية 
 مسلسلات هندية 
 مسلسلات سورية 
 برامج تلفزيونية 
 مسلسلات رومانسية 
 مسلسلات دراما 
 مسلسلات كوميديا 
 مسلسلات اكشن 
 مسلسلات خيال علمي 
 مسلسلات رمضان 2018 
 مسلسلات رمضان 2019 
 مسلسلات خليجية 
 مكتبة الصور 
 ملفات للتحميل 
الفريكة مع كرات اللحم الحارة
موقع المحب - الفريكة مع كرات اللحم الحارة المنوعات المحب - الفريكة مع كرات اللحم الحارة حين تتذوقين سيدتي كرات اللحم ممزوجة بلذة الفريكة .. تدركين لذة هذا المزيج ... والمذاق الحار في هذا الطبق يطفي لمسة ساحرة عليه.. المقادير : الفريكة: كوب (خضراء مغسولة ومنقوعة لمدة 20 دقيقة) ماء ساخن: كوبان (للفري... ..
المرآة العربية
طلب
الفريكة مع كرات اللحم الحارة
حين تتذوقين سيدتي كرات اللحم ممزوجة بلذة الفريكة .. تدركين لذة هذا المزيج ... والمذاق الحار في هذا الطبق يطفي لمسة ساحرة عليه..
المقادير :
الفريكة: كوب (خضراء مغسولة ومنقوعة لمدة 20 دقيقة)
ماء ساخن: كوبان (للفريكة)
زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان (للفريكة)
ملح: ملعقة صغيرة (للفريكة)
القرفة: ربع ملعقة صغيرة (الناعمة، للفريكة)
لحم مفروم: 500 غراماً (بقري مع القليل من الدهون يمكن استخدام لحم ضأن مفروم)
ملح: نصف ملعقة صغيرة (لكرات اللحم)
القرفة: نصف ملعقة صغيرة (لكرات اللحم)
الكمون: نصف ملعقة صغيرة (لكرات اللحم)
بابريكا: نصف ملعقة صغيرة (لكرات اللحم)
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة (طازج، لكرات اللحم)
طماطم: 4 حبات (متوسطة الحجم مٌقشرة ومفرومة، مقادير الصلصة الحارة)
البصل: 1 حبة (صغير الحجم، مفروم ناعم، مقادير الصلصة الحارة)
الثوم: فص (كبير الحجم، مهروس، مقادير الصلصة الحارة)
الفلفل الاحمر الحار: نصف حبة (مفروم، مقادير الصلصة الحارة)
زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان (مقادير الصلصة الحارة)
صلصة طماطم: ملعقة صغيرة (مقادير الصلصة الحارة)
سكر: ملعقة صغيرة (مقادير الصلصة الحارة)
ملح: ملعقة صغيرة (مقادير الصلصة الحارة)
فلفل أسود: رشّة (طازج، مقادير الصلصة الحارة)
بهارات: نصف ملعقة صغيرة (خليط البهارات المُستخدم لتتبيل اللحم)
الماء: ربع كوب (أو مرق لحم، مقادير الصلصة الحارة)
طريقة التحضير
1.
تُصفى الفريكة جيدا من الماء وتترك جانبا.
2.
يوضع الماء المغلي في قدر على النار ويُضاف له الملح والقرفة وزيت الزيتون ثم توضع الفريكة وتترك لتغلي على نار متوسطة لمدة 10 دقائق ثم تخفف الحارة وتترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أخرى.
3.
يُخلط اللحم مع جميع التوابل ويُشكل على هيئة كرات متوسطة الحجم ثم يوضع في مقلاه ساخنة غير قابلة للصق حتى يكتسب اللون الذهبي من جميع الجوانب ثم يترك جانبا.
4.
في قدر آخر يسخن الزيت ويُضاف له البصل المفروم والثوم والفلفل الحار ثم مكعبات الطماطم والماء والصلصة والسكر والملح وجميع التوابل ثم يترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم تعاد كرات اللحم الي الصلصة وتُغطى وتترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أخرى.
5.
تُقدم الفريكة مع خليط كرات اللحم والصلصة الحارة والزبادي.
مجموعاتنا بانتظارك
تلغرام الافلام
مكتبة الافلام