باتيه بالجبن المنوعات المحب 

المرآة العربية

باتيه بالجبن


موقع المحب - باتيه بالجبن المنوعات المحب - باتيه بالجبن طريقة عمل الباتية بالجبنة.. فهو من أكثر الحوادق التي يقبل عليها كثير من الناس المقادير: 1\4 كيلو دقيق أبيض منخول ملعقة صغيرة خميرة فورية 1\4 كوب زيت ذرة رشة ملح ورشة سكر 1\2 كوب ماء على حليب 150 جرامًا جبنة بيضاء للحشو زعتر 2 بيضة مضروبة الطريقة: 1... ..



باتيه بالجبن

 

 

طريقة عمل الباتية بالجبنة.. فهو من أكثر الحوادق التي يقبل عليها كثير من الناس

المقادير:

 

1\4 كيلو دقيق أبيض منخول


ملعقة صغيرة خميرة فورية


1\4 كوب زيت ذرة


رشة ملح ورشة سكر


1\2 كوب ماء على حليب


150 جرامًا جبنة بيضاء للحشو


زعتر


2 بيضة مضروبة

 

الطريقة:

1_نذيب الخميرة في ربع كوب ماء دافئ مع رشة السكر حتى الفوران


2_نضع الدقيق في وعاء ونعمل في وسطه حفرة نضع فيها الخميرة والزيت والماء والحليب والملح والسكر


3_نقوم بالعجن حتى تكون عجينة متماسكة ولا تترك أثرًا في اليد


4_نترك العجينة مغطاة في جو الغرفة


5_نخلط العجينة بالزعتر خلطا جيدا


6_تقطع العجينة كرات صغيرة ثم نفردها على شكل دائرى


7_نفرد العجينة ونمسحها بالبيض بواسطة الفرشاة


8_نقوم بوضع مقدار مناسب من الجبنة وتقفل الدوائر لتصبح نصف دوائر


9_تدهن الكمية كلها من الوجه بالبيض


10_نرصها في صينية وندخلها الفرن على حرارة هادئة حتى تنفش العجينة وتتحمر وبعد ذلك تترك لتبرد ثم تقدم





4 + 5

حاصل الجمع خاطيء، اعد المحاولة
تم تسجيل طلبك


شاهد المزيد