دخول
دخول
تسجيل
هدايا
اتصل بنا
المحب
الاطفال
VPN
 الرئيسية
 منوعات 
 الافلام 
 افلام اجنبية 
 افلام عربية 
 افلام هندية 
 افلام تركية 
 افلام وثائقية 
  افلام انيميشن 
 افلام كرتون 
 مسرحيات عربية 
 افلام 3D 
 الفيديو كليب 
 افلام دراما 
 افلام مغامرة 
 افلام اكشن 
 افلام حرب 
 افلام جريمة 
 افلام خيال علمي 
 افلام الفانتازيا 
 افلام رومانسية 
 افلام للعائلة 
 افلام رعب 
 افلام كوميديا 
 افلام الغموض 
 افلام قصص حقيقية 
 سلاسل الافلام 
 افلام مدبلجة للعربية 
 سنوات الافلام 
 افلام 2020 
 افلام 2019 
 افلام 2018 
 افلام 2017 
 افلام 2016 
 افلام 2015 
 افلام 2014 
 افلام 2013 
 افلام 2012 
 افلام 2011 
 افلام 2010 
 افلام 2009 
 افلام 2008 
 افلام 2007 
 افلام 2006 
 افلام 2005 
 افلام 2004 
 افلام 2000 
 المسلسلات 
 مسلسلات اجنبية 
 مسلسلات عربية 
 مسلسلات تركية 
 مسلسلات هندية 
 مسلسلات سورية 
 برامج تلفزيونية 
 مسلسلات رومانسية 
 مسلسلات دراما 
 مسلسلات كوميديا 
 مسلسلات اكشن 
 مسلسلات خيال علمي 
 مسلسلات رمضان 2018 
 مسلسلات رمضان 2019 
 مسلسلات خليجية 
 مكتبة الصور 
 ملفات للتحميل 
قطايف بالجوز
موقع المحب - قطايف بالجوز المنوعات المحب - قطايف بالجوز، طبق حلويات شهي، أعديه لجميع المناسبات المقادير : دقيق: 400 غراماً (للعجينة) دقيق: 50 غم (قمحة كاملة، للعجينة) حليب: 300 ميلليلترا (سائل، للعجينة) الماء: 200 ملليلتر (للعجينة) خميرة: 3 غم (للعجينة) بيكنج بودر: 3 غم (للعجينة) سكر: 10 غم (للعجينة) الجو... ..
المرآة العربية
طلب
قطايف بالجوز، طبق حلويات شهي، أعديه لجميع المناسبات
المقادير :
دقيق: 400 غراماً (للعجينة)
دقيق: 50 غم (قمحة كاملة، للعجينة)
حليب: 300 ميلليلترا (سائل، للعجينة)
الماء: 200 ملليلتر (للعجينة)
خميرة: 3 غم (للعجينة)
بيكنج بودر: 3 غم (للعجينة)
سكر: 10 غم (للعجينة)
الجوز: 300 غراماً (مفروم ناعماً، للحشو)
سكر: 75 غراماً (للحشو)
ماء الزهر: 10 غم (للحشو)
الزبدة: ملعقة صغيرة (للحشو)
سكر: 500 غراماً (للقطر)
الماء: 200 ملليلتر (للقطر)
عصير الليمون: 10 غم (الحامض، للقطر)
ماء الزهر: 10 غم (للقطر)
طريقة التحضير
1. لإعداد الحشو: تُخلط مكوّناتها، وتُحفظ في الثلاجة، إلى حين استعمالها.
2. لإعداد القطر: يُحرّك السكّر والماء في وعاء على النار. وحين يغلي، يُضاف عصير الليمون الحامض، مع تركه على النار حتى يصبح كثيفاً. ثم يُسكب ماء الزهر إليه، ويُرفع عن النار، ويُترك جانباً حتى يبرد.
3. لإعداد عجينة القطايف: تُخلط جميع مكوّنات عجينة القطايف، ثم تُترك مدّة 20 دقيقة تقريباً، حتى ترتاح. بعدها تُحمّى مقلاة ذات قعر غير لاصق، وتُدهن بقليل من الزبدة أو السمن، وتُسكب قطع عجينة القطايف بشكل دائري ومتساوٍ، وعندما تجفّ ويحمرّ قعرها، توضع جانباً حتى تبرد.
4. تُحشى كلّ حبّة من القطايف، وتُغلق بإحكام.
5. توضع جميع القطع المحشوّة في صينيّة غير لاصقة، وتُدهن بالزبدة أو السمن (حسب الرغبة) داخل الفرن لمدّة 10 دقائق تقريباً، وذلك على حرارة متوسّطة.
6. بعد إخراجها من الفرن، تُغمس الحبّات بالقطر، وتُزيّن بزهر الليمون.
مجموعاتنا بانتظارك
مجموعة الافلام
تلغرام الافلام