عليكم بالكاكاو لتقوية الذاكرة مع التقدم بالعمر!!
من الطبيعي أن تتراجع ذاكرة الإنسان كلما تقدم بالعمر، وهذا التراجع
يبدأ في الحقيقة منذ سن البلوغ، ومع ذلك لا تظهر نتائجه قبل سن 50 أو
60، ويمكن الحد من تراجع القدرات الذهنية مع تقدم العمر من خلال
إتباع نظام غذائي يحتوي على مادة فلافانول الكاكاو.
فحسب دراسة جامعة كولومبيا الأميركية التي أجريت على 37 متطوعاً،
تتراوح أعمارهم بين 50 و 60 سنة، تناول البعض منهم جرعات مرتفعة
من الكاكاو والفلافانول (900 ميليغرام)، والبعض الأخر تناول جرعات
ضعيفة (10 ميليغرامات)، لمدة ثلاثة أشهر.
وبعدها خضع المتطوعون لفحص تم من خلاله تصوير الدماغ، وأظهرت
النتائج وجود ارتفاع في ضخ الدم إلى أجزاء من منطقة الحصين في الدماغ
لدى من تناولوا كميات كبيرة من الفلافانول، وهذه الأجزاء تؤدي وظائف
متصلة بالذاكرة وتتراجع كفاءتها مع مرور السنين. بعد ذلك خضع المتطوعون
لاختبار يقضي بتذكر أشكال معينة على مدى 20 دقيقة، وتبين أن
المجموعة الأولى باتت ذات قدرة أعلى في ذلك.
وعن نتائج الدراسة، قال المشرف على الدراسة سكوت سمول، إنّ
"المشاركين الذين كانت لديهم ذاكرة ستينية قبل البدء بالدراسة، أصبحت
لديهم ذاكرة ثلاثينية أو أربعينية بعدها" ويشار أخيرًا إلى أن الباحثين
دعوا لإجراء المزيد من الأبحاث والدراسات في هذا الشأن وعدم التسرع
والبت نهائياً بالنتائج.
