وافل بصوص الشكولاتة والأيس كريم
المقادير:
250 جرام دقيق
3 بيضة
350 مل لبن دافىء
50 جرام سكر
50 جرام زبدة
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2 كيس فانيليا
رشة ملح
صوص شكولاتة وأيس كريم للتقديم
خطوات التحضير
سيحى الزبدة مع اللبن على النار إخلطى السكر مع البيض والفانيليا ثم أضيفيهم لخليط الزبدة واللبن إخلطى الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح أضيفى خليط الدقيق لخليط البيض بالتدريج وقلبى ليس كثيراً ضعى الخليط فى الثلاجة لمدة ½ ساعة سخنى ماكينة الوافل وإدهنيها بالزيت ثم صبى العجينة فى الماكينة وإغلقى عليها حتى النضج قدمى الوافل مع صوص الشكولاتة والأيس كريم.
