توجد على معظم الفواكه والخضراوات فى الأسواق ملصقات صغيرة، وغالبا ما يتم إزالتها، وأغلب الناس لا يعيرون اهتماماً للمعلومات التى عليها، وما يجهله أغلب الأفراد أن على الملصقات هذه معلومات مهمة، وأن هذه الأرقام لا تدل عن سعر المنتج بل على جودته.
والأرقام الموجودة على هذه الملصقات تدل على هوية المنتج، وتوضح نوعه ومحتواه وماذا قدم له من الأسمدة.
والمنتجات فى الأسواق ثلاثة أنواع، فهناك المنتجات التقليدية التى يتم زراعتها بواسطة الأسمدة الكيميائية، وهناك المنتجات العضوية التى تحتوى على سماد طبيعى ويتم زراعتها من دون مبيدات كيميائية، وهناك المنتجات المعدلة جينياً.
والملصقات تحدد نوع كل منتج، فإذا كان الرقم على الملصقات مكونا من خمسة أرقام ويبدأ بالرقم 9 يكون المنتج عضوياً، وإذا كان الرقم الموجود على الملصق مكوناً من أربع خانات ويبدأ بالرقم 3 أو أربعة يعنى أن المنتج تمت زراعته بالطريقة التقليدية، وهو موجود بكثرة فى أسواقنا.
أما لو كان الرقم على المنتج مكوناً من 5 خانات ويبدأ بالرقم 8 فيعنى أن المنتج معدل ومطور جينيا فى المختبرات، وينصح بعدم شرائه، والطبيعى أنه نادرا ما نجد هذا النوع من المنتجات فى أسواقنا.
وأغلب المنتجات تحتوى على أسمدة كيميائية، فالرقم عليها مركب من 5 أرقام ويبدأ بالرقم 4، وعن هذه الملصقات أيضا معلومات يجهلها أغلب الناس، فبحسب الجمعية الأمريكية للغذاء والدواء فالورق المستخدم لصناعتها قابل للأكل والصمغ المستعمل أيضا.
